наша кнопка
|
 200 руб
| Ковалев, Н.И. |
| Русская кулинария |
1973 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| В книге приведены рецептуры и излагается технология приготовления различных блюд и кулинарных изделий русской кухни, рассказывается о сложившихся традициях оформления и порядке подачи холодных и горячих закусок, первых, вторых и сладких блюд.
Представ... |
300 руб
| Ковалев, С. |
| Русская кулинария |
1972 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря... |
 100 руб
| Дружинин, В.В.; Константинов, Е.Б. |
| Виноделие на дому |
1991 г.; Изд-во: М.: Радио и связь
|
| Содержание:
Основные понятия о виноградных винах.
Технология виноградных вин.
Физиологические и диетические свойства виноградных вин.
Энотерапия.
Дегустация вина.
Советская энография
Выбор вина и обращение с ним.
Диетические вина.
Подгот... |
|
|
Kasya
RU/77)
