наша кнопка
|
 180 руб
| Луканина, А.С. |
| Кулинарные рецепты |
1949 г.; Изд-во: М.: Пищпромиздат
|
| А.С. Луканина (1857 - 1947) разработала большое количество рецептов для приготовления разнообразных закусок, горячих и холодных блюд, изделий из теста, солений, квашений и маринадов.
Особенностью этих кулинарных рецептов является разнообразное использ... |
130 руб
| Абатуров, П.В.; Цыпленков, Н.П. |
| Сладкие блюда. Напитки |
Серия: Библиотека повара
1958 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара.
Содержит ч... |
 200 руб
| Лазерсон, И.; Синельников, С.; Соломоник, Т. |
| За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика: Кулинарный детектив |
2002-2003 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и техно... |
180 руб
| Марин, Санда |
| Кулинарное искусство и румынская кухня |
1960 г.; Изд-во: Бухарест: Техническое издательство
|
| Содержание: -Кухня и кухонная посуда. - Закуски и салаты. - Соусы. - Супы и чорбы. - Раки, улитки, мидии. - Рыба. - Рубленое мясо. - Мясные блюда и жаркие. - Мозги, язык, печенка, почки. - Домашняя птица. - Дичь. - Овощи и грибы. - Мучные блюда и блюда... |
300 руб
| Макаревич, Андрей; Гарбер, Марк |
| Мужские напитки, или Занимательная наркология - 2 |
2013-2014 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Эта книга - своего рода исследование сути алкогольных возлияний, которые доставляют наибольшее удовольствие - примерно между второй и третьей рюмкой, как отметил Андрей Макаревич. Ни одно приличное застолье не обходится без хорошего вина, или водки, ил... |
 140 руб
| Бялко, Александр |
| Божий дар, или Яичница |
2005 г.; Изд-во: Октопус
|
| Казалось бы, яичница - она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питат... |
90 руб
| Локхарт, Роберт Брюс |
| Виски. Шотландский секрет глазами английского шпиона |
Серия: Вещи в себе
2008 г.; Изд-во: М.: КоЛибри
|
| Сэр Роберт Брюс Локхарт, выходец из старинного шотландского рода, чей дед владел собственной винокурней, пошел служить в британскую разведку и в 1917 году оказался первым генконсулом Великобритании в Советской России. Уже в следующем году он был обвине... |
170 руб
| Куприна, Илона |
| Готовим из чечевицы, фасоли, гороха и других бобовых |
2015 г.; Изд-во: Донецк: Агентство-Мультипресс
|
| Бобовые в кулинарии выступают как одни из самых универсальных, уникальных по составу и свойствам продуктов. Они примечательны тем, что являются практически единственной растительной пищей, способной полностью восполнить потребность в белках, железе и а... |
 150 руб
| Лам, Кам Чуэн |
| Путь чая. Секреты древней традиции |
2007 г.; Изд-во: М.: Фаир
|
| Автор, международный эксперт по различным китайским искусствам, знакомит с древним напитком - чаем. Освещена многовековая история чая, представлены существующие сорта чая, рассказано о распространении чайной культуры по всему миру, подготовке чайных ли... |
|
|
anima07
RU/77)
