наша кнопка
|
Только: серийные издания
200 руб
Румянцева, Татьяна |
Кулинарная книга диабетика |
Серия: Здоровое питание 2004-2009 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф |
В доступной и увлекательной форме практикующий врач-эндокринолог рассказывает о причинах заболеваний диабетом и возможных осложнениях при неправильном питании.
В книге не только даны ответы на наиболее распространенные вопросы, возникающие при диабе... |
100 руб
[автора нет] |
Летние напитки. Коктейли и чаи |
Серия: Летоbook 2010 г.; Изд-во: М.: Эксмо |
В книге представлены рецепты ярких коктейлей и ароматных чаев. Описаны ценные советы и рекомендации для дружеских вечеринок и семейных вечеров на веранде или в саду. Каждый рецепт сопровождается цветным фото приготовленного напитка. |
100 руб
Морозов, А.Т. |
Соусы и пряности |
Серия: Библиотечка повара 1973 г.; Изд-во: М.: Экономика |
В книге рассказывается о технологическом оборудовании, посуде и инвентаре для приготовления соусов на предприятиях общественного питания. Автор характеризует разнообразные соусы и приводит технологию их приготовления. Отдельный раздел посвящен вопросам... |
100 руб
Старостина, Л.А.; Добросовестная, Р.В. |
Рыбные блюда |
Серия: Библиотечка повара 1976 г.; Изд-во: М.: Экономика |
В книге приводятся основные сведения о рыбе и рыбопродуктах, технологический процесс первичной и тепловой обработки рыбы, а также принципы организации рабочих мест поваров рыбного цеха.
Подробно излагается технология приготовления различных блюд и кул... |
|
|