В книге подробно приводятся не только приемы и способы обработки сырья,технология приготовления различных блюд,
но и даются рекомендации,как лучше сохранить все питательные вещества продуктов при тепловой обработке.
Книга рассчитана на студентов кулинарных училищ и колледжей,а также на тех,
кто хочет уметь приготовить здоровую и вкусную пищу.
Дополнительно: Для устранения любых недоразумений, прошу перед покупкой
нажать клавишу "СПРОСИТЬ" я обязательно отвечу.
Нажав клавишу "КУПИТЬ СРАЗУ", Вы соглашаетесь с условиями продажи.
.......................................................................................................
Оплата, возможна следующим способом:
Карта Сбербанка. (любая сумма)
Кошелек Яндекс-Деньги. (при стоимости заказа не... [подробнее]
)
новое;
В продаже с 17.10.2015
