наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
 200 руб
| Мейл, Питер |
| Прованс от A до Z |
Серия: The Big Book
2023 г.; Изд-во: Азбука
|
| Разве можно рассказать о Провансе в одной книжке? Горы и виноградники, трюфели и дыни, традиции и легенды, святые и бестии... С чего начать, чем пренебречь? "Серьезный" автор сосредоточился бы на чем-то одном и сочинил бы солидный опус. К Питеру Мейлу ... |
 708 руб
| Боте, Карстен |
| Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды |
Серия: Высокая кухня
2023 г.; Изд-во: КоЛибри
|
| Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книг... |
1493 руб
| Долецкая, Алена |
| К столу |
Серия: Высокая кухня
2023 г.; Изд-во: КоЛибри
|
| Решение издать сборник рецептов из трех "кулинарных" книг Алены Долецкой ("Утро. 50 завтраков", "Воскресные обеды" и "Про варенье") было продиктовано, в первую очередь, их успехом (слово "кулинарные" дано в кавычках, потому что в действительности жанр ... |
2650 руб
| Ториссон, Мими |
| Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии |
Серия: Высокая кухня
2023 г.; Изд-во: КоЛибри
|
| Мими Ториссон, писатель и блогер, автор бестселлера "Французская домашняя кухня", поставила жизнь в идиллической французской деревне на паузу и отправилась в Турин, чтобы исследовать все многообразие итальянских региональных кухонь от Тосканы до Умбрии... |
1797 руб
| Фипс, Кэтрин |
| ЛИСТЬЯ. Мечта гурмана: Салаты, листовые овощи, травы, дикоросы - более 120 ярких и полезных блюд для настоящих цените... |
Серия: Высокая кухня
2023 г.; Изд-во: КоЛибри
|
| Ароматные масла и уксусы, приправы и соусы, соленья и маринады, джемы и желе, холодные и горячие напитки, основные блюда, десерты и, конечно же, салаты - Кэтрин Фипс знает все о том, что можно приготовить из съедобных листьев и пряных трав. Ее кухня - ... |
1745 руб
579 руб
| Мейл, Питер; Озе, Жерар |
| Исповедь французского пекаря: рецепты, советы и подсказки |
Серия: Города и люди
2023 г.; Изд-во: КоЛибри
|
| По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второ... |
595 руб
| Погожева, А.В. |
| Сахарный диабет 2-го типа. Кулинарная книга в вопросах и ответах |
Серия: Кулинария. Еда для здоровой жизни. Рецепты от специалистов-диетологов
2023 г.; Изд-во: М.: Эксмо-Пресс
|
| Алла Погожева, д.м.н., профессор НИИ питания, более 20 лет работающая с проблемой питания для улучшения здоровья, предлагает книгу по улучшению качества жизни для страдающих СД 2-го типа. В форме вопросов и ответов она предельно ясно и конкретно раскры... |
775 руб
| Гезий, К. |
| Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов |
Серия: Дома вкусно
2023 г.; Изд-во: КоЛибри
|
| Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые ... |
775 руб
| Гезий, К.; Фонтено, С. |
| Домашние сыры и йогурты. А также вкусные блюда с молочными продуктами |
Серия: Дома вкусно
2023 г.; Изд-во: КоЛибри
|
| Нежный сливочный кайбот, тающая во рту нуга с сыром, мягкий йогурт с пармезаном и свежеприготовленный веганский йогурт на кокосовом молоке… Эта книга будет сопровождать вас в процессе приготовления сыров, йогуртов и разнообразнейших блюд на их основе -... |
919 руб
| Схалинг, М. |
| Несладкая выпечка |
Серия: Высокая кухня
2022 г.; Изд-во: КоЛибри
|
| Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андрие, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пря... |
855 руб
| Гезий, К. |
| Домашнее пиво. Основные техники приготовления, розлива и хранения |
Серия: Дома вкусно
2023 г.; Изд-во: Азбука
|
| Пивоварение старо как человечество, и начиналось оно с маленьких домашних пивоварен. Познакомьтесь с краткой историей пенного напитка, и она наверняка вдохновит вас попробовать сварить его на своей кухне. Помощником вам станет эта книга, которая расска... |
|
|
