Греческая кухня впитала в себя все достоинства этой гостеприимной страны. Она изысканна и обильна, разнообразна и деликатна. Аппетитные салаты, сытные мясные и рыбные блюда под аккомпанемент бокала легкого вина доставят настоящее удовольствие истинным гурманам.
Рецепты этой книги в полной мере передают настроение гастрономической Эллады, дарят незабываемое очарование Олимпа, страны Зевса и Афродиты.