Серия: Профтехобразование. Общественное питание 1982 г.; Изд-во: М.: Высшая школа
Даются необходимые для работы официанта характеристики отдельных видов супов, холодных закусок, блюд из мяса, рыбы, овощей, молочных продуктов, а также напитков. Приводятся рекомендации по оформлению готовых блюд, использованию посуды для их подачи. Ра...
Серия: Знай и умей 1982 г.; Изд-во: М.: Детская литература
Книга рассказывает о современном состоянии и перспективах развития метеорологии, вводит читателей в еще мало изученный мир "природной метеоролгии", пробуждает интерес к бионическим исследованиям синоптических срособностей животных и растений.
Рисунки ...
Серия: Знай и умей 1982 г.; Изд-во: М.: Детская литература
Книга рассказывает о современном состоянии и перспективах развития метеорологии, вводит читателей в еще мало изученный мир "природной метеоролгии", пробуждает интерес к бионическим исследованиям синоптических срособностей животных и растений.
Рисунки ...
Серия: Рассказы о природе 1978 г.; Изд-во: М.: Мысль
Джеральд Даррелл широко известен как зоолог и как писатель. Как зоолог он, не жалея сил, борется за спасение представителей животного мира, которым грозит истребление. В книгах "Зоопарк в моем багаже" и "Поместье-зверинец" Даррелл рассказывает о поездк...
Серия: На суше и на море 1982 г.; Изд-во: М.: Мысль
В сборник включены рассказы, новеллы, очерки о настоящем и прошлом, о природе и людях нашей Родины и зарубежных стран. В разделе "Фантрастика" 8 рассказов А. Казанцева, И. Ефремова, Г. Тищенко, А. Мельникова, В. Фирсова, Б. Мещерякова, Збигнева Простак...
Серия: Бригантина 1977 г.; Изд-во: М.: Молодая гвардия
С О Д Е Р Ж А Н И Е:
- Из дневника космического долгожителя;
- Дорогами тайги;
- Белые ночи на реке мамонтовой;
- По дорогам верхней Сванетии;
- В сибирском небе;
- Беломорский трилистник;
- Новороссийские десанты;
- Шеломень;
- Се...
Серия: Эврика 1981 г.; Изд-во: М.: Молодая гвардия
Нервы сердца – какие они, когда появляются и как развиваются? Что происходит с сердцем, когда ребенок вступает в мир? Есть ли предел перегрузкам в юности? Можно ли избежать или хотя бы уменьшить риск появления гипертонии и других сердечно-сосудистых за...
Серия: Научно-популярная медицинская литература 1981 г.; Изд-во: М.: Медицина
Авторы книги рассказывают о периоде полового созревания, в который вступает мальчик-подросток; дают советы по уходу за кожей, волосами, по физическому совершенствованию, вопросам питания, гигиене зрения и проч.; уделяют особое внимание проблеме профила...
Серия: О жизни и о себе 1974 г.; Изд-во: М.: Политиздат
Прижизненное издание мемуаров Маршала Советского Союза Александра Михайловича Василевского (1985-1977). Главы: Юные годы; Новый этап жизни; Крещение огнем; Первые шаги в борьбе за Советы; Против интервентов; Полковой опыт; На пути к реконструкции; Там,...
Серия: О жизни и о себе 1974 г.; Изд-во: М.: Политиздат
Книга В.В.Кованова - это рассказ видного ученого, хирурга-экспериментатора о своем жизненном пути. о призвании, высоком общественном долге советского врача.
Серия: Классики и современники. Русская классическая литература 1981 г.; Изд-во: М.: Художественная литература
В книгу самобытного русского писателя А.Ф.Писемского (1821-1881) входят рассказы: "Питерщик", "Фанфарон" (1854), "Старческий грех" (1860) , "Леший", "Батька"
"Плотничья артель", "Старая барыня",
цикл очерков "Русские лгуны" :
Конкурент .
Богатые...