наша кнопка
|
 150 руб
| [автора нет] |
| Сборник рецептур таджикских национальных блюд и кулинарных изделий |
1986 г.; Изд-во: Ирфон
|
| Сборник рецептур является основным документом, определяющим расход сырья, выход полуфабрикатов и готовых блюд, а также технологию их приготовления в предприятиях общественного питания.
Предназначен для работников общественного питания и всех, кто жела... |
 400 руб
200 руб
| ред. Донцов, В.; Бакланов, В.; Бродов, В. и др. |
| Домашняя кладовая |
1992 г.; Изд-во: М.: Воскресенье
|
| В сборник входят традиционные и новейшие наставления и рекомендации по хранению и переработке фруктов, овощей, ягод, грибов, мяса, рыбы и молока в домашних условиях. Специальные разделы посвящены выпечке хлеба, сбору, хранению и применению целебных рас... |
|
|
![[автора нет]: Сборник рецептур таджикских национальных блюд и кулинарных изделий](/dimg/519d2.jpg "[автора нет]: Сборник рецептур таджикских национальных блюд и кулинарных изделий")
![[автора нет]: Мясные блюда. Овощные и крупяные блюда. Изделия из теста. Сладкие блюда и напитки](/dimg/53a2.jpg "[автора нет]: Мясные блюда. Овощные и крупяные блюда. Изделия из теста. Сладкие блюда и напитки")
vlad99z
RU/50)
