Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и ...
Ричард Докинз - выдающийся британский ученый-этолог и популяризатор науки, лауреат многих литературных и научных премий. Каждая новая книга Докинза становится бестселлером и вызывает бурные дискуссии. Его работы сыграли огромную роль в возрождении инте...
Предметом книги является ежегодный слет оздоровительных и духовных движений общественного Центра ЖизниГрад, имеющий двадцатилетнюю историю, и тем доказывающий свою жизнеспособность. Его основы: совершенствование, естественные методы оздоровления, школа...
В этой книге, пожалуй, впервые с исчерпывающей полнотой представлен уникальный набор рецептов национальной русской кухни, а также множество сведений исторического характера, касающихся традиций русской кухни. Для широкого круга читателей.
Цветные ил...
Содержит описание алгоритмического языка фортран-IV, учитывающего ряд особенностей ЕС ЭВМ, сведения по операционной системе этих машин, необходимые для подготовки программ к их выполнению на ЭВМ. В конце разделов описания языка содержится набор контрол...
В книге рассказывается о жизни и деятельности выдающегося немецкого ученого Георга Ома, приводятся интересные факты из его биографии и познавательные сведения об исторических условиях того времени.
Излагаются основные сведения об оптических системах фотоэлектрических устройств. Описываются отдельные элементы оптических систем, рассматриваются вопросы выбора и расчета оптических деталей применительно к специфике рассматриваемого вопроса. Особое вн...
Серия: Библиотечная серия 1987 г.; Изд-во: М.: Мир
Книга болгарского историка науки Валерия Чолакова рассказывает о выдающихся открытиях в естествознании (физике, химии, биологии, медицине), авторы которых были удостоены Нобелевской премии. Учрежденная премия относится к числу самых почетных и авторите...
В связи с задачами дистанционного зондирования атмосферы, оптической локации и связи, радиационного просветления облаков и туманов проведено подробное теоретическое исследование распределения энергии в однородных и неоднородных, поглощающих и непоглоща...
В книге последовательно и с единых позиций рассматривается ряд разделов физической акустики твердого тела, образующих так называемую "квантовую акустику". Эта область физики, возникшая на стыке микроволновой акустики и физики твердого тела, представляе...
В данной монографии изложены результаты исследования общих уравнений классической теории поля, рассмотрены классические приложения к электродинамике, мезодинамике и динамике математической теории упругости, построены интегро-дифференциальные уравнения ...
В книге изложены вопросы формирования фауны, ее развития; описываются все виды позвоночных, встречающихся на территории Беларуси, их экология и биология; дается гидробиологическая и рыбохозяйственная классификация озер Беларуси, характеристика рыболовн...