наша кнопка
|
700 руб
Коршунов, Н.В. |
Организация обслуживания в ресторанах |
1980 г.; Изд-во: М.: Высшая школа |
Учебник для средних профессиональных училищ.
Старейший работник общественного питания, заслуженный работник торговли, директор организованного им Музея общественного питания подробно освещает вопросы организации и передовые методы обслуживания в совре... |
300 руб
Похлебкин, В.В. |
Занимательная кулинария |
2005 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф |
В книге рассказывается об удивительных свойствах обычных продуктов и оригинальных способах приготовления разнообразных блюд, а также даны полезные советы по обустройству домашней кухни и важнейшие правила хранения и обработки продуктов. Интересные реце... |
150 руб
Шиманский, В.В. |
Домашняя кондитерская |
1990 г.; Изд-во: М.: Московский кадровый центр |
Торты: Наполеон, Ягодка, Клубничный, Грибочки, Сладкие будни, Птичье молоко, Василиса, Кексы, Пушинка, Татьянин день, Загадка, Хворост, День и ночь, Лимонный, Грильяж, Зебра и др. - любимые и хорошо знакомые нам названия выпечки.
Пирожные и пироги, пе... |
2380 руб
Кенгис, Р.П. |
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов |
1967 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность |
Книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" содержит более 600 различных рецептов.
Чтобы не повторять порядок приготовления какой-либо из заготовок в различных рецептах, он подробно описан в одном месте под определенным... |
350 руб
[автора нет] |
Печенье |
2001 г.; Изд-во: Фирма СТД |
|
3500 руб
ред. Молчанова, О.П.; Лобанов, Д.И. и др. |
Книга о вкусной и здоровой пище |
1952 г.; Изд-во: М.: Пищепромиздат |
Первое издание легендарной, культовой сталинской книги!
Издательский переплет с конгревным тиснением. Ляссе.
Со множеством цветных иллюстраций.
Главная задача "Книги о вкусной и здоровой пище" состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наим... |
1000 руб
ред. Зубарев, Н.Д. |
Блюда из мяса |
Серия: Сам себе повар 2010 г.; Изд-во: Члябинск Аркаим |
Перекидной блок, страницы которого легко перелистываются в разных направлениях. Оригинальный дизайн книги, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книги. Бумага мелованная. |
1000 руб
Похвалина, Галина Михайловна |
Блюда из грибов |
Серия: Сам себе повар 1999 г.; Изд-во: Челябинск: Аркаим |
В книге-альбоме на пружине представлены блюда из грибов. Бумага мелованная глянцевая. |
2999 руб
Узун, Любовь |
Что приготовить? Завтрак. Обед. Ужин. В 3 томах |
Серия: Рецепты вкусной жизни 2005 г.; Изд-во: Нева |
Что приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Если эта книга окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, что приготовить на обед и чем порадовать близких.
3 книги на пружине. Мелованная бумага |
100 руб
Молоховец, А. |
Любимые салаты |
Серия: Быстро и вкусно 2005 г.; Изд-во: Литера |
Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами. |
200 руб
Тихомирова, В. |
Мясные салаты |
Серия: 100 лучших рецептов 2005 г.; Изд-во: Айрис-пресс |
В книге представлены салаты из самых различных видов мяса: баранины, говядины, телятины, свинины, курицы, а также из языка, ветчины, копченой колбасы. Можно делать привычные салаты, сочетая мясо с различными овощами. А можно добавить неожиданные компон... |
190 руб
Смольницкая, София |
Закуски и холодные блюда |
1990 г.; Изд-во: София: Медицина и физкультура |
Перевод с болгарского.
Автор книги - преемница трех поколений фамильных кулинаров, известная многими своими книгами, дает идеи не только по приготовлению вкусных блюд, Но и по эстетическому оформлению и оригинальному сочетанию отдельных продуктов. Пре... |
|
|