Эта книга была написана Мичио и Авелин Куши, лидерами мирового макробиотического движения.
Содержание:
Об авторах и составителях
Введение
Стандартные диетические рекомендации
Продукты, которые стоит избегать, чтобы сохранить здоровье
Рекомендации, относящиеся к образу жизни
Рекомендации пациентам, страдающим раковыми и другими серьезными заболеваниями
Особые блюда
Рекомендации, относящиеся к детскому питанию
Домашние лекарства
Кухонная утварь
Питательные вещества
Словарь
Библиография