На основе исследований автора в книге рассказывается о наиболее частых ошибках в нашем питании. В свете современных данных науки о питании приводятся советы и рекомендации в отношении состава пищи, ее количества, режима питания, составления меню суточных рационов. В книге говорится о том, как научиться питаться правильно.