Сахар... Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене.
В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, - рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые.
Сахар... Добро или зло? Сладкий - или все-таки горький?
Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль - все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей "сладкой" индустрии, но и всемирной историей в целом.
Дополнительно: Распродажа части книг из личной библиотеки. Большие скидки при покупке от 3-х книг и выше.
Все вырученные от продажи средства направляются исключительно на покупку новых книг!
* Самовывоз со станции м.Теплый Стан с 12:00 до 19:30 в рабочие дни по предварительной договоренности
* Встреча по договоренности в вечернее время (после 19:00) на центральных станциях метро (обычно на м.Октябрьская, м.... [подробнее]
)
новое;
В продаже с 25.01.2018
