В монографии исследуется организация маркетинга на региональном рынке товаров и услуг. Рассмотрены особенности маркетинга в сфере услуг, специфика маркетинга в общественном питании, приводятся результаты исследования рынка услуг. Описана методика, позволяющая оценить качество услуг с точки зрения их потребителей, которая сгруппирована вокруг пяти главных критериев качества услуги: материальности, надежности, отзывчивости, убежденности и сочувствия.
Тираж 300 экз.
Дополнительно: При заказе от 1500 р. отправка Почтой России бесплатно.
При заказе от 5000 р. разовая скидка 15% и отправка Почтой России бесплатно.
За пределы РФ книги не высылаю
Встречи по договоренности исключаются.