Эта книга поможет вам овладеть секретами домашнего приготовления кондитерских изделий. В ней рассказывается о том, как приготовить различные виды теста и испечь из них торт, пирожное, рулет, кекс, кулич, пряник и другую сладкую выпечку для праздничного стола и 'на скорую руку'.