В книге описан разработанный проф. О. Кришером и его сотрудниками метод обобщения, позволяющий с достаточной для многих инженерных задач точностью ±15% представить в единой форме данные о конвективной тепло- и массоотдаче при течении в трубах и каналах, внешним обтекании тел произвольной формы, при течении сквозь насадки (трубные пучки, зернистые слои, пористые тела и пр.). Приведены диаграммы, позволяющие с минимальной затратой времени рассчитать коэффициенты тепло- и массоотдачи в широком диапазоне изменения режимов течения и чисел Прандтля (Шмидта). Метод иллюстрирован подробными решениями различных задач. Книга представляет интерес для широкого круга инженеров - теплотехников, химиков-технологов и специалистов других профилей, имеющих дело с расчетами конвективного тепло- и массообмена.