Каталог: Специальная и справочная литература »•» Справочники

	ред. Хацкевич, Ю.Г. Официант-бармен от А до Я.
	Издательство: Мн.: Харвест
	Переплет: ламинированный тверд.; 224 страниц; 2003 г.
	ISBN: 985-13-1696-2; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 02.07.2016

Аннотация

В предлагаемой книге дается классификация предприятий общественного питания,приводится общая характеристика технологических процессов.Будущие официанты-бармены узнают о правилах составления и видах меню,тонкостях сервировки стола,правилах обслуживания клиентов в ресторанах,барах,кафе,буфетах и столовых.Пособие научит технике подачи бдюд и напитков,познакомит с традициями питания в разных странах мира и особенностями обслуживания иностранных гостей у нас. Тираж 5000 экз.

В продаже   Хочу купить

Продавец: Sandra-777 (Краснодар, RU/23 )   Состояние: как новое; В продаже с 09.04.2022 Условия доставки и оплаты Способы доставки: курьером; встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: Книги высылаю только по субботам	Цена 200 руб
Продавец: vodolei (Санкт-Петербург, RU/78 )   Состояние: как новое; В продаже с 02.07.2016 Условия доставки и оплаты Способы доставки: встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; перевод на банковский счет; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: Уважаемые покупатели! Если у вас есть вопросы, большая просьба, задавайте их до заказа! Быстро отвечу на ваши вопросы по состоянию книг, стоимости отправки и пр. через функцию "спросить" для зарегистрированных пользователей. На дорогие издания могу разместить фото книги по запросу. Пожалуйста, заказывайте книгу только при желании купить ее! Невыполненные заказы портят статистику продавца. Если в т... [подробнее]	Цена 500 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать