Мама и бабушка были первыми и самыми строгими учителями. А вот кулинарные университеты автор проходила заочно у... Елены Молоховец!
Можно ли готовить по ее рецептам сегодня? Из какой же потребительской корзины можно доставать всех этих каплунов, рябчиков и омаров с лангустами? Где, наконец, брать диких кабанов или тетеревов?
После тщательного анализа нескольких тысяч ингредиентов из полутора тысяч рецептов от Молоховец выяснилось, что выполнимыми можно считать 96,8% (1452) рецептов, невыполнимыми или условно невыполнимыми - 3,2% (48).
На многие кулинарные идеи автора вдохновила Молоховец. Другие были почерпнуты из домашних кулинарных "запасников" и объединены с ее идеями.
Книга адресована широкому кругу читателей, которые любят готовить, и тем, кто только делает свои первые шаги в домашней кулинарии.
Дополнительно: Уважаемые покупатели!
Цены на книги указаны без учета доставки. Доставка рассчитывается исходя из тарифов почты России.
Если не уверены в покупке - не выбирайте функцию "купить". При открытии заказа комиссионные автоматически списываются.
НЕ ТОРОПИТЕСЬ делать заказ! Пользуйтесь функцией "СПРОСИТЬ", НЕ ДЕЛАЯ заказ, чтобы уточнить все, что Вас интересует. Для того, чтобы задать вопрос, надо заре... [подробнее]