Описаны физические основы и технические средства получения низких температур. Рассмотрены вопросы устройства и техническтй эксплуатации холодильных машин и установок, холодильников, холодильной технологии пишевых продуктов и использование холода в отраслях агропромышленного комплекса, торговле и на транспорте.
Дополнительно: Убедительная просьба к покупателям: задавайте все интересующие вопросы до оформления заказа с помощью опции "Спросить" (доступна только зарегистрированным участникам).
Цена книги указана без учета пересылки.
Заказы отправляются почтой или ТК Boxberry и СДЭК в течение 3-х рабочих дней после поступления оплаты. Суббота и воскресенье - выходные дни.
Пересылка Почтой России стоит от 150 рублей, в з... [подробнее]