Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Митюков, А.Д. Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях
	Издательство: Мн.: Урожай
	Переплет: твердый; 168 страниц; 1968 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 26.03.2013

Аннотация

Книга "Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях" освещает широкий круг вопросов.
Здесь читатель найдет все, что касается классификации и изготовления смешанных спиртных и безалкогольных напитков, таких, как коктейли, пунши, глинтвейны, грог, флип, коблер и др.; много интересного и полезного узнает о виноградных винах; сам научится "делать слабоалкогольные исконно русские напитки - различные квасы: хлебные, медовые, фруктовые; ознакомится с научными основами и современными органолептическими методами оценки качества вкусовых товаров; узнает классификацию, технологию, химический состав и полезные свойства чая, кофе, меда, пива, минеральных вод, а также различные способы приготовления кофе, чая и смешанных напитков на их основе.
Автор книги, Митюков Алексей Дмитриевич, кандидат технических наук, доцент, декан торгово-товароведного факультета Белорусского государственного института народного хозяйства имени В.В. Куйбышева долгие годы проработал в пищевой промышленности.
Работа обсуждалась и одобрена кафедрой товароведения продовольственных товаров указанного выше института.
Рецензент кандидат медицинских наук, доцент кафедры гигиены Минского медицинского института В.С. Сенчук.
Содержит цветные и ч/б иллюстрации (художник Л. Дубовицкая).

В продаже   Хочу купить

Продавец: Николаич (Санкт-Петербург, RU/78 )   Состояние: хорошее; В продаже с 29.08.2019 Комментарий: Подпись владельца. Условия доставки и оплаты Способы доставки: самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой Дополнительно: Заказы на общую сумму менее 200 рублей не принимаю. Самовывоз от дома 2 на Сиреневом бульваре в СПб (метро Пр. Просвещения). Отправка по тарифу почты ("За морем телушка - полушка, да рубль - перевоз"). Удачных покупок!	Цена 50 руб
Продавец: CaptainGrey (Саратов, RU/64 )   Состояние: хорошее; В продаже с 14.12.2017 Комментарий: Состояние на 4- Переплет прочный, но обложка немного потерта, загрязнена (пятна) и по краям имеет мелкие повреждения. Страницы пожелтели от времени. Условия доставки и оплаты Способы доставки: почтой по предоплате Способы оплаты: перевод на банковский счет; банковской картой Дополнительно: ДОСТАВКА Отправка очень хорошо упакованного заказа осуществляется Почтой России (или транспортной компанией) как в пределах РФ, так и за границу на любую сумму (любого количества книг) после 100%-й предоплаты за книгу (книги) и расходов по отправке. Книги старше 100 лет за границу не высылаются. Стоимость доставки книг почтой по России (в среднем вес практически любой книги меньше 1 кг): - ве... [подробнее]	Цена 50 руб
Продавец: LP05 (Москва, RU/77 )   Состояние: хорошее; В продаже с 01.08.2016 Условия доставки и оплаты Способы доставки: самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; перевод на банковский счет; банковской картой Дополнительно: ОЧЕНЬ ПРОШУ!! Не задавайте вопросы в форме заказа. У меня ВКЛЮЧЕНА ФУНКЦИЯ СПРОСИТЬ!!! Самовывоз район Сокольники. Почта: Новым и незарегистрированным пользователям, книги отправляю только после 100% предоплаты. При отправке книг почтой к стоимости книги прибавляется стоимость почтовых расходов. Оплата: Банковская карта. Возможна оплата на номер мобильного телефона МТС. Чтобы посмотреть ... [подробнее]	Цена 100 руб
Продавец: Book71 (Пущино, RU/50 )   Состояние: хорошее; В продаже с 15.04.2024 Комментарий: книга в хорошем состоянии, но присутствует запах табака Условия доставки и оплаты Способы доставки: почтой по предоплате Способы оплаты: банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: Минимальный заказ - 100 рублей (не нужно докупать ненужные книги, просто скажите, что согласны купить эту книгу за 100 рублей). Уважаемые покупатели! НЕ ЖМИТЕ на кнопку "КУПИТЬ СРАЗУ", так как, даже если Вы не купите книгу, продавец заплатит сайту комиссионные. Через кнопку "СПРОСИТЬ" уточните наличие книги, стоимость доставки и др. детали. Кнопка "СПРОСИТЬ" видна только зарегистрированным пользо... [подробнее]	Цена 100 руб
Продавец: vodolei (Санкт-Петербург, RU/78 )   Состояние: хорошее; В продаже с 20.08.2017 Условия доставки и оплаты Способы доставки: встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; перевод на банковский счет; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: Уважаемые покупатели! Если у вас есть вопросы, большая просьба, задавайте их до заказа! Быстро отвечу на ваши вопросы по состоянию книг, стоимости отправки и пр. через функцию "спросить" для зарегистрированных пользователей. На дорогие издания могу разместить фото книги по запросу. Пожалуйста, заказывайте книгу только при желании купить ее! Невыполненные заказы портят статистику продавца. Если в т... [подробнее]	Цена 150 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать