Каталог: Деловая литература »•» Иные виды деятельности

	Карл, Уильям Организация обслуживания на предприятиях массового питания
	Издательство: Сирин
	Переплет: мягкий; 150 страниц; 2002 г.
	ISBN: 5-86567-036-0; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 23.06.2012

Аннотация

Автор рассказывает об организации обслуживания посетителей на различных предприятиях массового питания США, рассматривает принципы выбора и эксплуатации оборудования, некоторые вопросы проектирования новых и реконструкции действующих предприятий.
Большое внимание уделяется характеристике предприятий массового питания, качеству реализуемой продукции, формам и методам обслуживания.

В продаже   Хочу купить

Продавец: zanassa (Москва, RU/77 )   Состояние: новое; В продаже с 12.08.2021 Условия доставки и оплаты Способы доставки: самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: Уважаемые покупатели на выкуп заказа отводиться семь дней с момента подтверждения наличия книги, по истечении данного срока заказ анулируется. При заказах на сумму более 5000 р. возможен прием оплаты от организаций по безналичному расчету.

Цена 350 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать