Каталог: Наука, образование »•» Антропология, этнология

	Козлов, А.И. Пища людей Серия: Наука для всех
	Издательство: М.: Век 2
	Переплет: твердый; 272 страниц; 2005 г.
	ISBN: 5-85099-155-7; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 28.05.2012

Аннотация

Традиционная кухня - своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп населения планеты - жителей тропиков, жарких пустынь, умеренного климата, высокогорья, Арктики.
В основу книги положены курсы лекций по экологии и антропологии питания, читаемых автором студентам и аспирантам ряда университетов России и Италии.

В продаже   Хочу купить

Продавец: Mexanik (Тула, RU/71 )   Состояние: как новое; В продаже с 30.12.2015 Условия доставки и оплаты Способы доставки: встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: При пересылке Почтой к стоимости книги прибавляется стоимость услуг Почты МИНИМУМ 250р. При заказе от 10 книг доставка бесплатно. Самовывоз и встреча по договоренности только в г. Тула.

Цена 400 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать