В этом наглядном пособии помещены цветные рисунки 58 наиболее распространенных в Европейской части СССР съедобных, условно съедобных, несъедобных и ядовитых грибов. Названия их даны на украинском, русском и латинском языках. В текстовой части рассказывается о пищевой ценности грибов, о приготовлении грибных блюд. Особое внимание обращено на возможные случаи отравления грибами и на оказание, в случае необходимости, первой помощи пострадавшему.