Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Махмудов, К. Узбекский плов
	Издательство: Ташкент: Узбекистан
	Переплет: мягкий; 112 страниц; 1979 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 12.03.2012

Аннотация

За многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова.
Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской домашней кулинарии, он - автор ряда книг по узбекским блюдам. В предлагаемой работе он приводит технологию около 50 вариантов плова, среди них классические, специфические, обыкновенные, особенные разновидности‚ с заменителем основных продуктов, забытые и восстановленные, созданные автором и другими плововарами республики.
Книга предназначается широкому кругу домашних хозяек, любителям кулинарии и начинающим плововарам, а также интересующимся этнографией народов Узбекистана.

В продаже   Хочу купить

Продавец: олего (Москва, RU/77 )   Состояние: хорошее; В продаже с 23.10.2024 Условия доставки и оплаты Способы доставки: встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: Самовывоз производится из города Щербинка	Цена 720 руб
Продавец: AZ-book (Тольятти, RU/63 )   Состояние: хорошее; В продаже с 01.07.2024 Условия доставки и оплаты Способы доставки: почтой по предоплате Способы оплаты: банковской картой Дополнительно: Убедительная просьба к покупателям: задавайте все интересующие вопросы до оформления заказа с помощью опции "Спросить" (доступна только зарегистрированным участникам). Цена книги указана без учета пересылки. Заказы отправляются почтой или ТК Boxberry и СДЭК в течение 3-х рабочих дней после поступления оплаты. Суббота и воскресенье - выходные дни. Пересылка Почтой России стоит от 150 рублей, в з... [подробнее]	Цена 1225 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать