Содержатся сведения по выращиванию молочных коров и коз в личных подсобных хозяйствах. Приводятся данные по хим.составу, свойствам и гигиене молока, обеспечивающим его доброкачественность. Рассматривается методика приготовления различных молочных продуктов в домашних условиях, даются рекомендации по их хранению, а также некоторые кулинарные советы.
Дополнительно: Доставка в Москве может быть бесплатной (попутная) или платной в зависимости от личных договоренностей.
По стране – доставка по тарифам Почты России + стоимость усиленной упаковки (в зависимости от книги и способов, требующихся для ее сбережения)
Уважаемые покупатели! Обращаю ваше внимание, что цена книги указана для покупки в Москве, на условиях самовывоза или личной встречи, без специально орг... [подробнее]