Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Похлебкин, Вильям Кухня века Серия: Итоги века. Взгляд из России
	Издательство: М.: Полифакт
	Переплет: твердый + суперобложка; 616 страниц; 2000 г.
	ISBN: 5-93806-001-X; Формат: энциклопедический
	Язык: русский
	На сайте с 30.10.2009

Аннотация

Великолепная книга известного автора! История кухни.
Последняя итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели.
Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями 'великих едоков' столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.

В продаже   Хочу купить

Продавец: Booka2012 (Москва, RU/77 )   Состояние: хорошее; В продаже с 31.01.2024 Условия доставки и оплаты Способы доставки: курьером; встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; почтовый перевод/перевод без открытия счета; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.)	Цена 11900 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать