Книга знакомит с основами микологии - науки о грибах. Описаны наиболее распространенные виды грибов, встречающиеся в средней полосе европейской части СССР. Читатель узнает, как и где растут грибы, познакомится с календарем грибника. Автор освещает также вопросы выращивания и промышленной переработки грибов, охраны грибных угодий.
О книге
Приглашение в лес
Грибы среди нас
Что такое грибы
Все оказывается просто
Жизнь грибов
Как устроены грибы
Как скоро растут грибы
Чем богаты грибы
Грибы и медицина
Охрана грибных угодий
Много ли грибов в лесу
Узелки грибнику на память
Грибы на грядках
Календарь грибника
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ч ем полнится лукошко
Белый гриб
Дубовик обыкновенный
Польский гриб
Каштановый гриб
Подосиновик
Подберезови к
Моховики
желто-бурый
зеле ный
Маслята
поздний
зернист ый
лиственничный
Козляк
Гру зди
настоящий
синеющий
осин овый
перечный
черный
Скрипи ца
Рыжик
Волнушка
Белянка
Гладыш
Серушка
Волнушка болотная
Краснушка
Горькушка
Подмолочник
Подгруздки
бел ый
черный
Валуй
Сыроежки
п ищевая
зеленоватая
желтая
б олотная
синяя
ломкая красная
ломкая фиолетовая
сине-желтая
невзр ачная
жгуче-едкая
блестящая
Опенок осенний
Шампиньоны
обыкновен ный
лесной
полевой
Толстушк а
Колпак кольчатый
Белый степной гриб
Сморчки
ионический
обы кновенный
Строчки
обыкновенн ый
осенний
Когда лукошко пусто
Вешенки
обыкновенная
осенняя
Дождевики
шиповатый
грушевидный
Головачи
круглы й
продолговатый
Навозники
б елый
серый
Зонтики
пестрый
белый
Ежевики
желтый
пестр ый
Мокрухи
еловая
пурпурова я
Опенки
летний
луговой
Че сночник
Моховик красный
Масленок болотный
Ивишень, или подвешенник
Говорушки
серая
ворончатая
Зимний гриб
Трюфель белый
Баран-гриб
Рогатики
ж елтый
гроздевой
язычковый
Т рутовики
овечий
серно-желтый
Про грибы про разные
Заготовка грибов впрок
Сушка
Соление
Холодны й способ
Горячий способ
Маринование в домашних условиях
Маринование грибов на грибоварочных пунктах
Отваривание грибов
Консервирование соленых и маринованных грибов с помощью стерилизации
Организация заготовок грибов
Дополнительно: В СВЯЗИ С ПЕРЕЕЗДОМ ПРОИЗВОДИТСЯ РАСПРОДАЖА И СВОРАЧИВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.СПЕШИТЕ КУПИТЬ.
Встреча в любой день на метро метро щелковская,первомайская,измайловская,Черкизовская,
Преображенская пл.,б.Рокоссовского или МЦК (Измайлово-Локомотив) или самовывоз по адресу.на других станциях в пределах кольцевой +100 руб за доставку.на других отдаленных станциях 200 руб.Доставка по адресу 350 руб.за МКАД... [подробнее]
Дополнительно: Доставка по Санкт-Петербургу 230 руб. На ст. метро пр. Славы, Международная - 110 руб. в 17.30. до 18.00.
Самовывоз от Администрации Фрунзенского района (ул. Пражская, д. 46) с 18.00 до 21.00 бесплатно.
Возможна встреча в выходные дни.
Сумма наложенного платежа складывается из стоимости заказа (книги), тарифа почты на пересылку заказа ценной бандеролью (посылкой) и стоимости почтовой упаковк... [подробнее]