Межвузовский сборник освещает различные аспекты физиологии картофеля. Рассмотрены особенности структуры и функциональной активности фотосинтетического аппарата в онтогенезе растений и при воздействии неблагоприятных факторов внешней среды (дефицит минеральных элементов, света, воды и др.); механизмы эндогенной (гормональной) регуляции фотосинтеза, а также вопросы клубнеобразования, транспорта ассимилятов и хозяйственной продуктивности картофеля; проанализировано современное состояние вопросов, связанных с агротехникой выращивания картофеля, в частности, использование мочевины в качестве источника азота, применение листовой диагностики для определения дефицита элементов минерального питания, определение норм посадок для создания оптимальных агрофитоценозов картофеля.