Каталог: Техника и технология »•» Технология и оборудование производств

	Диканова, Л.Ф. Основы холодильной техники
	Издательство: Владивосток: Дальрыбвтуз
	Переплет: мягкий; 135 страниц; 2000 г.
	ISBN: 5-88871-079-2; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 03.09.2022

Аннотация

В пособии изложены теплофизические основы получения низких температур, а также основные понятия в области холодильной техники. Рассмотрены условия теплообмена при охлаждении различных сред и Факторы, влияющие на интенсивность теплопередачи при охлаждении, потребители холода в рыбной промышленности и условия сохранения высокого качества рыбопродукции. Приведен анализ существующих систем охлаждения помещений, даны рекомендации по правильному складированию грузов и по снижению усушки продуктов, современные методы автоматического регулирования температуры в охлаждаемых объектах. В приложении дан перечень вопросов для оперативного контроля знаний по основным темам пособия.

В продаже   Хочу купить

Продавец: Smell (Москва, RU/77 )   Состояние: отличное; В продаже с 04.09.2022 Комментарий: Штамп Условия доставки и оплаты Способы доставки: почтой по предоплате Способы оплаты: банковской картой Дополнительно: ОПЛАТА ЗАКАЗОВ: Перевод на карту Сбер, Тинькофф, Альфа, СБП 100% предоплата, без наложенного платежа. Цены указаны без учета почтовый расходов и ДОСТАВКА ЗАКАЗОВ: МОСКВА - ОТПРАВКА ПО ПОЧТЕ, САМОВЫВОЗА НЕТ! РЕГИОНЫ РФ - ОТПРАВКА ПО ПОЧТЕ. ОТПРАВКА ЗА ПРЕДЕЛЫ РФ - НЕТ Заказ, невыкупленный или неоплаченный в течение 24 часов будет аннулирован. Книги отправляются заказчику в течение ... [подробнее]

Цена 250 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать