Рассмотрены принцип действия и конструкции оборудования, сгруппированного в учебнике по функциональным признакам. Приведены расчеты различных видов оборудования, даны сравнительная оценка и пути повышения технико-экономических показателей их работы, а также принципы компоновки непрерывных механизированных линий. Учебник подготовлен авторами из СССР, ГДР и НРБ. Для студентов вузов пищевой промышленности.
Дополнительно: Какие плюсы работы со мной?
- Гарантирую, что вы получите то, что заказали;
- Использую только реальные фотографии, которые делаю лично;
- Надежно упаковываю книги, они дойдут до Вас в целости и сохранности;
- Быстро отправлю посылку: отправки каждый будний день;
- Готов предоставить любую дополнительную информацию (описание, фотографии);
- После заказа обязательно высылаю несколько фотогра... [подробнее]
)
отличное;
В продаже с 31.03.2022
