наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: изданые до 1950 г.
 10000 руб
| [автора нет] |
| Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий |
1928 г.; Изд-во: Л.: автора
|
| Конфеты, карамель, монпансье, мармелад, пастила, драже, шоколад, бабы, куличи, торты, пирожные, печенья, пряники, мороженое, желе, варенья, заготовки, напитки. С рисунками. Составила З. И. Рудь. |
 50 руб
| Тарасов, А.В.; Машкевич, М.Б. |
| Квасоварение |
1939 г.; Изд-во: М.: Пишепромиздат
|
| В книге подробно описывается приготовление ячменного и ржаного солода и кваса на их основе. |
 1300 руб
1300 руб
1065 руб
 1410 руб
2950 руб
3020 руб
14030 руб
15500 руб
| Фролов, Е.И. |
| Квасовар |
1909 г.; Изд-во: Типография И. Вощинского
|
| 245 рецептов. Боярский квас. Хлебные, фруктовые и ягодные квасы; меды, соки, сиропы; пива и разные прохладительные напитки домашнего и торгово-промышленного приготовления. |
2000 руб
| Боброва, Наталья |
| Поваренная книга |
1932 г.; Изд-во: Praktiska biblioteka. Riga
|
| Подарок молодым хозяйкам. Составлено по известному кулинарному труду Е.Н. Молоховец |
350 руб
| Цыпленков, Н.П. |
| Поваренная книга |
1939 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| 200 блюд для домашнего стола. |
|
|
![[автора нет]: Памятка войсковому повару по использованию в пищу ревеня](/img/x/21/0b/a62e1.jpg "[автора нет]: Памятка войсковому повару по использованию в пищу ревеня")
![[автора нет]: Мясные консервы. Химико-технологические вопросы производства мясных жестяночных консервов. Составлено по Бидо и другим источникам](/img/x/08/0b/a62c8.jpg "[автора нет]: Мясные консервы. Химико-технологические вопросы производства мясных жестяночных консервов. Составлено по Бидо и другим источникам")
![[автора нет]: Программы кулинарных курсов](/img/x/3b/3a/a5ebb.jpg "[автора нет]: Программы кулинарных курсов")
