Каталог книг: Кулинария

Тематический каталог

	Книги
	Газеты, журналы

	Семья, дом, дача
	Садоводство, огородничество
	Кулинария
	Домашние животные
	Комнатные растения
	Сделай сам, ремонт
	Домоводство
	Дети
	Оформление, дизайн
	Рукоделие
	Семейные отношения
	Красота, косметика, татуаж

	На иностранных языках
	Серийные
	Букинистические
	Многотомные

наша кнопка

Семья, дом, дача »•» Кулинария

Только: автор , ..

		В продаже		Куплю		Продано

		349	350	351	352	353	354	355

500 руб

Горбатова, К.К.

Биохимия молока и молочных продуктов

2004 г.; Изд-во: СПб: Гиорд

Для студентов ССУЗов

Бэйм, А: Менеджер мафии. Большие порции. Руководство по возлияниям и дружественным поглощениям

350 руб

Бэйм, А

Менеджер мафии. Большие порции. Руководство по возлияниям и дружественным поглощениям

2004 г.; Изд-во: М.: Эт Сетера

Эта настоящая эпическая сага о спиртном. В ней вы найдете любовь и войну, насилие и убийства, огромное богатство и ужасающую нищету. Это история об экономическом захвате и политических революциях, о заговорах ЦРУ и землетрясениях, об эпидемиях и пирата...

Крусь, Г.Н. и др.: Технология молока и молочных продуктов

600 руб

Крусь, Г.Н. и др.

Технология молока и молочных продуктов

2004 г.; Изд-во: М.: КолосС

Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла и сыра. В каждой группе рассмотрены особенности технологии продуктов нового ассортимента. Системно изложены вопросы промышленной перера...

250 руб

Цуранов, О.А.

Холодильная техника и технология

2004 г.; Изд-во: СПб: Питер

Учебник для ВУЗов

288 руб

Шатун, Л.Г.

Повар. Учебное пособие

2004 г.; Изд-во: М.: Дашков и К

Учебное пособие для сузов

120 руб

Булдаков, А.С.

Пищевые добавки. Справочник

2003 г.; Изд-во: М.: ДеЛи принт

Для специалистов

Чухрай, М.Г: Сборник рецептур на плодоовощную продукцию

500 руб

Чухрай, М.Г

Сборник рецептур на плодоовощную продукцию

2003 г.; Изд-во: СПб: ПрофиКС

Сборник содержит рецептуры на плодоовощную продукцию по всему ассортименту, являющемуся реальным воплощением дости жений современной пищевой промышленности и имеющему прак тическое применение в производстве, что подтверждается покупательским спросом. С...

710 руб

Артемьева, С.А.

Микробиологический контроль мяса животных, птицы и продуктов их переработки

2003 г.; Изд-во: М.: КолосС

Справочник