наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: серийные издания, автор , ..
 200 руб
| Кенгис, Р.П. |
| Изделия из теста |
Серия: Библиотека повара
1964 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования кремов, фаршей и других полуфабрикатов) и приведены некоторые сведения о рациональном использ... |
 10 руб
 700 руб
| Орлинкова, Марианна |
| Книга Гастронома. Рецепты блюд на пару |
Серия: Книга Гастронома. Рецепты
2010 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| "Рецепты блюд на пару" продолжают новую серию "Книг Гастронома" о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум натуральных свойств: форму, цвети вкус; в целости остаются витам... |
180 руб
| Фулертон-Смит, Джил |
| Вся правда о еде |
Серия: Амфора-Еда
2010 г.; Изд-во: Амфора
|
| Действительно ли очищающие диеты эффективны?
Полезно ли красное вино?
Какие продукты являются афродизиаками, а какие охлаждают страсть?
Можно ли избавиться от очков с помощью диеты?
Нужно ли пить восемь стаканов воды в день?
НАСТАЛО ВРЕМЯ УЗНАТЬ П... |
365 руб
| ред. Мильская, А.Д. |
| Польская кухня |
Серия: Кулинарное искусство народов мира
1993 г.; Изд-во: Харьков: Каравелла
|
| О польской кухне у нас пишут и говорят мало. Материалом для этой книги в некоторой степени послужили компилятивные издания о кухнях народов мира. Основой же стала единственная в своем роде поваренная книга "В старопольской кухне и за польским столом", ... |
100 руб
| Цветков, А |
| Царские салаты |
Серия: Библиотека домохозяйства
2004 г.; Изд-во: M.: Славянский дом книги
|
| В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты самых разнообразных салатов, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут вн... |
 100 руб
| [автора нет] |
| Домашние сладости |
Серия: Домашняя кулинария
2000 г.; Изд-во: Мн: Харвест
|
| С помощью этой книги, в которой очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления домашних сладостей, вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку", так и самые изысканные. праздничные.
Тираж 11 000 экз. |
40 руб
450 руб
| ред. Михайлова, Ирина Анатольевна |
| Кулинарное menu на 365 дней. Завтраки, обеды, ужины |
Серия: Кулинарное искусство
2008 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Представленная на страницах издания коллекция меню способна изумить настоящего гурмана и стать настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Теперь можно не задумываться о том, что приготовить на завтрак, обед и ужин. Причем в различных ситуациях:... |
400 руб
| [автора нет] |
| Торты и пирожные |
Серия: Лучшие рецепты на каждый день
2001 г.; Изд-во: М.: Росмэн
|
| В книге этой серии широкий выбор рецептов- от простых, экономичных и быстрых блюд на каждый день, до изысканных явств, которые служат украшением любого праздничного стола. |
400 руб
| [автора нет] |
| Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры |
Серия: Мастер-классы знаменитых поваров
2009 г.; Изд-во: М.: Ресторанные ведомости
|
| Меняется гастрономическая мода, появляются новые тенденции. Это касается всех деталей кулинарного процесса, в том числе и гарниров. Сейчас в каждом ресторане они отмечены в меню отдельной строкой, и не уделять им особое внимание невозможно. Привычные г... |
149 руб
| Киреевский, И.Р. |
| Производство творога, сметаны, сливок, масла в домашних условиях |
Серия: Приусадебное хозяйство
2006 г.; Изд-во: М.: АСТ
|
| Представлена технология приготовления продуктов переработки молока в домашних условиях. Даны оригинальные рецепты питательных и полезных блюд с применением творога, сметаны, масла и сливок. |
|
|
![[автора нет]: Домашние сладости](/img/x/27/00/ca027.jpg "[автора нет]: Домашние сладости")
![[автора нет]: Пасхальное меню. Праздничное, щедрое, особенное Пасхальное меню. Праздничное, щедрое, особенное](/dimg/37eae.jpg "[автора нет]: Пасхальное меню. Праздничное, щедрое, особенное Пасхальное меню. Праздничное, щедрое, особенное")
![[автора нет]: Торты и пирожные](/dimg/40dd3.jpg "[автора нет]: Торты и пирожные")
![[автора нет]: Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры](/dimg/3753d.jpg "[автора нет]: Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры")
