наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор ,
200 руб
[автора нет] |
Том 3. Б Бешамель - Брускета |
Серия: Кулинарная энциклопедия. В 40 томах 2015 г.; Изд-во: М.: Комсомольская правда |
Кулинарная энциклопедия. Том 5. Б (Бешамель - Брускета).
Составители Н. Бондаренко, Н. Шинкарева.
Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский беф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; ка... |
100 руб
1000 руб
Байков, О.А.; Коростышеский, В.Д.; Луковцев, И.Д. и др. |
Пособие для повара |
1940 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат |
Подготовка кадров и овладение ими техникой являются важнейшими задачами системы общественного питания, без правильного выполнения которых не может быть речи о полном решении больших задач, поставленных перед общественным питанием партией и правительств... |
349 руб
Молоховец, Елена |
Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски |
Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты 2018 г.; Изд-во: М.: Эксмо |
Множество цветных иллюстраций.
Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены р... |
250 руб
300 руб
Матвеева, Ю.И. и др. |
Раздельное питание |
Серия: Доброго здоровьица 2006 г.; Изд-во: Ростов-на-Дону: МарТ |
Гастриты, колиты, холециститы, аллергии - вот далеко не полный перечень болезней, вызываемых неправильным питанием. Но почему люди едят вредную пищу, зная, что она приносит им вред? Потому, что в их головах живет стереотип, что полезная еда не может бы... |
999 руб
Ленгина, Юлия |
Картины из теста |
Серия: Волшебная мастерская. Мои первые шедевры 2015 г.; Изд-во: Ростов н/Д: Феникс |
Биокерамика (тестопластика) - лепка из соленого теста, древний архангельский промысел. Вы научитесь создавать объемные картины, сможете сделать оригинальные подарки или прекрасные украшения для вашего интерьера - а может, это просто станет увлекательны... |
250 руб
1000 руб
Гайслер, Лутц |
Книга о хлебе № 1: Основы и рецепты правильного домашнего хлеба |
2021 г.; Изд-во: М.: Манн, Иванов и Фербер |
Ароматный каравай, сочные картофельные булочки, багет с хрустящей корочкой, насыщенные соленые крендели... В книге вас ждут более 40 рецептов хлеба и булочек на любой вкус и уровень мастерства. Здесь вы найдете пошаговые рекомендации и важные хлебопека... |
999 руб
Цзиньлун, Ли |
Китайская кухня на русском столе |
Серия: Вкусные штучки 2015 г.; Изд-во: Ростов н/Д: Феникс |
В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научитесь приправлять блюда необычными китайскими специям... |
50 руб
30 руб
[автора нет] |
Блюда из рыбы. 50 рецептов. Закуски. Супы. Вторые блюда |
Серия: 50 рецептов 2013 г.; Изд-во: М.: Эксмо |
В этой книги собраны 50 рецептов блюд из рыбы. Разнообразные, вкусные, полезные - эти слова, без сомнения, можно отнести к рыбным блюдам. Множество закусок: заливное, салаты, суши; ароматные супы из рыбы и морепродуктов; горячие блюда - жареные и запеч... |
|
|