Освещены результаты теоретических и экспериментальных исследований процессов переноса в пограничном слое, тепловых процессов в твердых телах и при кипении. Рассмотрен ряд вопросов, посвященных струйному теплообмену, течению одно- и двухфазных потоков жидкости и газа, процессам теплообмена при сушке и изготовлении пищевых продуктов.
Тираж 560 экз.
Дополнительно: При заказе от 1500 р. отправка Почтой России бесплатно.
При заказе от 5000 р. разовая скидка 15% и отправка Почтой России бесплатно.
За пределы РФ книги не высылаю
Встречи по договоренности исключаются.