Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Ратушный, А.; Старостина, Л. и др. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Серия: Министерство торговли СССР
	Издательство: М.: Экономика
	Переплет: твердый; 720 страниц; 1981 - 1983 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 14.05.2006

Аннотация

1138 рецептов с раскладкой на брутто - нетто, подробным описанием приготовления, много всяких приложений с таблицами для профессионалов.

Министерство торговли СССР.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работникаит отрасли.
Коллектив разработчиков: А.С. Ратушный, Л.А. Старостина, Н.С. Алекаев (и мн.-мн. др.).

Формат - 170 х 240 мм

В продаже   Хочу купить

Продавец: Kchsonya (Москва, RU/77 )   Состояние: хорошее; В продаже с 29.06.2022 Условия доставки и оплаты Способы доставки: встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой Дополнительно: Уважаемые покупатели! Если Вам очень критично состояние книг, то перед оформлением заказа, воспользуйтесь функцией "СПРОСИТЬ" (только для зарегистрированных пользователей), поскольку Ваше понимание "хорошего" и "отличного" может не совпадать с моим.	Цена 950 руб
Продавец: radamant2 (Москва, RU/77 )   Состояние: отличное; В продаже с 29.11.2023 Условия доставки и оплаты Способы доставки: встреча по договоренности; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; перевод на банковский счет; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ ПЕРЕД ЗАКАЗОМ! Уважаемые покупатели! Думаю, до конца ноября возможны проблемы с поиском заказанных книг. Склад переезжает на новый адрес, и как следствие образовался "бардак", с которым очень сложно и трудоемко бороться. Приношу Вам свои извинения, и надеюсь на Ваше понимание. С уважением, Геннадий. Оплата наличными или на карту при встрече. ПОСТОЯННОЕ МЕСТО ВСТРЕЧ У ... [подробнее]	Цена 1000 руб
Продавец: Lexan (Павловск, RU/36 )   Состояние: хорошее; В продаже с 11.11.2023 Условия доставки и оплаты Способы доставки: встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой Дополнительно: ОТПРАВКА ПОЧТОЙ ПРИ ПРЕДОПЛАТЕ . Предоплата (книга+ доставка) осуществляется на карту сбербанка. После получения предоплаты книга отправляется заказной бандеролью, Расходы по пересылке одной книги почтой в среднем - 180 -250 рублей Учтите, что при одновременном заказе сразу нескольких книг Вы значительно экономите на почтовых расходах. Чтобы посмотреть все выставленные мною книги, можно нажать... [подробнее]	Цена 1000 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать