Рисованные постраничные иллюстрации (grafika Franciszek Winiarsky).
Вклейки: 64 стр. с цветными фотографиями.
Содержание:
Wstep (c.7)
Zasady zywiania (c.11)
Organizacja pracy i wyposazenie kuchni (c.29)
Przechowalnictwo domowe (c.49)
Racjonalne jadlospisy (c.65)
Organizacja przyjec (c.109)
Zywienie dzieci (c.135)
Zywienie dietetyczne (c.187)
Nasze potrawy (c.231)
•Przekaski zimne i gorace (c.233)
•Zupy i dodatki do zup (c.289)
•Potrawy z jaj, mleka i sera (c.325)
•Potrawy z maki i kasz (c.345)
•Potrawy z warzyw (c.373)
•Potrawy z grzybow (c.413)
•Potrawy z ryb (c.419)
•Potrawy miesne (c.445)
•Potrawy polmiesne (c.525)
•Potrawy z dromiu, ptactwa dzikiego i dziczyzny (c.549)
•Sosy (s.581)
•Potrawy slodkie i desery (c.595)
•Ciasta (c.629)
•Napoje (c.705)
•Przetworstwo (c.727)
Indeks analityczny (c.761)
Indeks alfabetyczny (c.782)
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
