Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Ребронн, Э.; Рутковски, Ф. Рыба домашнего копчения
	Издательство: М.: Агропромиздат
	Переплет: мягкий; 128 страниц; 1989 г.
	ISBN: 5-10-001268-4; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 09.12.2014

Аннотация

Перевод с немецкого Ю. Солдатенкова.
В книге приводятся различные способы копчения пресноводной и морской рыбы в небольших коптильных цехах или домашних условиях. Приведены устройства различных коптильных установок и правила их эксплуатации. способы хранения и упаковки копченой рыбы.
Для технологов пищевого производства и владельцев приусадебных участков.
Тираж 20 000 экз.

В продаже   Хочу купить

Продавец: KseniaKsenia (Пермь, RU/59 )   Состояние: отличное; В продаже с 25.08.2024 Условия доставки и оплаты Способы доставки: встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.); бесплатно Дополнительно: Все книги, представленные мною на этом сайте, можно посмотреть здесь: http://www.libex.ru/ppl/usr148031/

Цена 700 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать