Рассказано о пищевой ценности отдельных видов речной и морской рыбы и морепродуктов, об их первичной переработке, охлаждении, замораживании, копчении, вялении, соллении и т.п. Раздел с рецептами и блюдами с цветными и черно-белыми иллюстрациями. Особый раздел о способах хранения рыбы, о способах ловли, как правильно привязать крючок и т.л.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
