Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Сулаквелидзе, Т.П. Грузинские блюда
	Издательство: Тбилиси: Сабчота Сакартвело; Издание 2-е, испр. и доп.
	Переплет: твердый; 352 страниц; 1988 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 18.06.2008

Аннотация

Грузинская кухня имеет целый ряд исторически сложившихся особенностей. В этой книге изложена технология изготовления грузинских национальных блюд и приведены наиболее распространенные рецепты. Некоторые из приведенных блюд по названию совпадают с армянской и азербайджанской кухней (бозбаши, буглама, толма, плов, шашлык и др.). Однако рецептура этих блюд имеет свои особенности в каждой республике.
Книга предназначена для широкого круга читателей, которые смогут ознакомиться с грузинским кулинарным искусством и совершенствоваться в нем.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать