В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время. По сравнению с первым изданием (1972 г.) расширен ассортимент блюд и включен новый раздел о заготовке продуктов впрок.
Книга предназначена для читателей, интересующихся русской народной кухней.
Дополнительно: Внимание!!!
В Москве не буду с 21 сентября по 14 октября 2024 года, поэтому, если книга нужна срочно, лучше пока не заказывать, ну, а если не срочно, то заказывайте. Книгу (книги) Вы обязательно получите, но имейте ввиду, что если закажете, то, ЭТИ ЗАКАЗЫ, БУДУТ ОБРАБОТАНЫ (договоримся о встрече или книги будут высланы) ПОСЛЕ 14 октября.
Нажимая кнопку "Сделать заказ", вы соглашаетесь н... [подробнее]
Дополнительно: ОТПРАВКА ПОЧТОЙ ПРИ ПРЕДОПЛАТЕ . Предоплата (книга+ доставка) осуществляется на карту сбербанка. После получения предоплаты книга отправляется заказной бандеролью,
Расходы по пересылке одной книги почтой в среднем - 180 -250 рублей
Учтите, что при одновременном заказе сразу нескольких книг Вы значительно экономите на почтовых расходах.
Чтобы посмотреть все выставленные мною книги, можно нажать... [подробнее]
)
отличное;
В продаже с 09.06.2014
хорошее;
В продаже с 05.05.2023
