В монографии рассматриваются при помощи дифференциально-разностных уравнений проблемы математического моделирования функционирования и организации физиологических систем организма. Предложены математические модели тиреоидной функции щитовидной железы, регуляции уровня сахара в крови, динамики процессов кроветворения.