Каталог: Деловая литература »•» Менеджмент, управление

	Пикалев, А.; Маевская, А. Как увеличить доход ресторана, бара, кафе
	Издательство: СПб: Бизнес-пресса
	Переплет: ламинированный мягкий; 168 страниц; 2004 г.
	ISBN: 5-8110-0083-9; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 31.07.2021

Аннотация

В книге освещаются вопросы маркетинга, менеджмента, организации труда, использование оргтехники, световой и звуковой аппаратуры, производственного оборудования; рассказывается о вариантах программ сферы культуры; затронуты проблемы рекламы и многое другое.
Авторы приводят классификацию ресторанов и варианты бизнес-планирования. Книга содержит интересный материал об опыте работы зарубежных ресторанов.
Книга предназначена для администраторского состава заведений сферы питания и досуга, а также для тех, кто решил открыть ресторан, бар, кафе.

В продаже   Хочу купить

Продавец: mistik (Жуковский, RU/50 )   Состояние: отличное; В продаже с 08.02.2022 Комментарий: изд 2001г. Условия доставки и оплаты Способы доставки: встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой Дополнительно: Важно! При почтовой пересылке к сумме заказа прибавляется стоимость самой пересылки. Будьте внимательны.	Цена 300 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать