наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор Feist, Peter H.
 200 руб
| Сави, Ида |
| Булочки, пироги, пирожные |
1984 г.; Изд-во: Таллин: Валгус
|
| Рецепты всевозможных мучных кондитерских изделий, приготавливаемых в домашних условиях, - булок, пирогов, тортов, пирожных, печенья, а также кремов, желе, глазури.
Даны сведения о необходимой кухонной утвари, используемых продуктах, их обработке и хра... |
 195 руб
| Гришин, П. |
| Приготовление пищи |
1959 г.; Изд-во: Л.: Лениздат
|
| Одобрено кафедрой технологии приготовления пищи Ленинградского института советской торговли им. Фр. Энгельса. |
180 руб
| ред. Покровский, А.А. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
1977 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| "Книга о вкусной и здоровой пище" - советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян (позднее - министерство пищевой промыш... |
 90 руб
| Боровик, В.А.; Боровик, С.В. |
| Волшебная сила природы. Возвращение к здоровью |
Серия: Народный целитель
2002 г.; Изд-во: СПб: А.В.К.-Тимошка
|
| Все более входит в нашу жизнь стремление жить в гармонии с природой. Вегетарианство, или веганство, является одной из важнейших составляющих этой двуединой гармонии, которая облагораживает и душу, и тело: отказываясь от убийства живых существ, мы не то... |
50 руб
100 руб
| Ходжкинсон, Лиз |
| Секреты антицеллюлитной кухни |
2001 г.; Изд-во: М.: Терра - Книжный клуб
|
| Универсальная книга рецептов вкусных блюд известного специалиста в области диетологии Лиз Ходжкинсон - универсальное пособие для желающих расстаться с ненавистным целлюлитом или предупредить его возникновение. |
190 руб
| Перепаденко, В. |
| Детская поваренная книга |
1992 г.; Изд-во: Педагогика-пресс
|
| В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о кулинарном искусстве, об истории создания некоторых блюд, даются полезные советы юным кулинарам: как вести себя за столом, как спасти неудавшееся блюдо, что делать в случае ожога и т.д. Более 3... |
125 руб
| Частный, П.М.; Черекаева, И.А. |
| Мясо и мясные блюда |
1976 г.; Изд-во: Алма-Ата: Кайнар
|
| Как правильно выбрать мясо для приготовления супов, борщей, жаркого, отбивных? Какова домашняя "технология" приготовления мясных блюд и как правильно приготовить мясо, чтобы оно получилось сочным, вкусным? На все эти вопросы можно найти ответы в этой к... |
130 руб
| Ковалев, В.М.; Могильный, Н.П. |
| 500 рецептов славянской трапезы |
1990-1993 г.; Изд-во: СП ИКПА
|
| Эта книга - замечательный подарок домашним хозяйкам и всем, кто хочет лучше узнать русскую кухню. От ее страниц веет ароматами давно забытых кушаний.
Более пятисот лучших рецептов всевозможных закусок, супов, овощных, грибных, мясных и рыбных блюд, пи... |
2100 руб
| ред. Григорьева, А. |
| Кулинарный альбом |
Серия: Образ России
2006 г.; Изд-во: М.: Белый город
|
| Книга включает более 300 рецептов различных блюд. В ней можно найти рецепты салатов, первых блюд, блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и молочных продуктов, рецепты кондитерских изделий, а также солений и других домашних заготовок. Этот красочный альбом п... |
 2590 руб
| Мишель, Доминика |
| Ватель и рождение гастрономии |
2002 г.; Изд-во: М.: Новое литературное обозрение
|
| Ватель - легендарная фигура в истории французской кухни. Между тем он никогда не был поваром. Историк французской кухни Доминика Мишель восстанавливает в этой книге историю формирования мифа о Вателе. Рассказ о нем служит введением в историю французско... |
2999 руб
| Ковалев, Н.И.; Гришин, П.Д. |
| Технология приготовления пищи |
1955 г.; Изд-во: Госторгиздат
|
| Учебник для технологических отделений техникумов.
Цветные рисованные вклейки. |
|
|
