наша кнопка
|
 399 руб
| Лукан, Медлар; Дуриан, Грей |
| Поваренная книга декаданса |
Серия: Культура повседневности
2004 г.; Изд-во: М.: Новое литературное обозрение
|
| Эта книга - об экстремальной кухне. Искушенный вкус не дает просто насладиться трапезой, он требует чего-то большего. Еда перестает восприниматься как простое утоление голода. Обычного мастерства повара уже недостаточно. Кулинария постепенно превращает... |
 399 руб
| Церевитинов, Ф.В.; Збарский, Б.И.; Лобанов, Д.И. и др. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
1951 г.; Изд-во: Вильнюс: политической и научной литературы
|
| Тираж 100 тыс. Все о питании от выбора блюд до домашних заготовок и нагревательных приборов... Рисунки, таблицы, подробные меню. Послевоенные продукты и рецепты. Одобрена Комитетом Питания Академии Медицинских Наук СССР |
49 руб
| Завистовска, З. |
| Домашние напитки |
1969 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Книга предлагает широкий выбор самых разнообразных горячих и освежающих домашних напитков. Специальная глава отведена напиткам для детей. |
 399 руб
| Кенгис, Р.П. |
| Изделия из теста |
Серия: Библиотека повара
1958 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования кремов, фаршей и других полуфабрикатов) и приведены некоторые сведения о рациональном использ... |
599 руб
| Кенгис, Р.П. |
| Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов |
1967-1968 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" содержит более 600 различных рецептов.
Чтобы не повторять порядок приготовления какой-либо из заготовок в различных рецептах, он подробно описан в одном месте под определенным... |
399 руб
| Кенгис, Р.П. |
| Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов |
1967-1968 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" содержит более 600 различных рецептов.
Чтобы не повторять порядок приготовления какой-либо из заготовок в различных рецептах, он подробно описан в одном месте под определенным... |
200 руб
| Кенгис, Р.П. |
| Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов |
1966 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" содержит более 600 различных рецептов.
Чтобы не повторять порядок приготовления какой-либо из заготовок в различных рецептах, он подробно описан в одном месте под определенны... |
899 руб
| Кенгис, Р.П. |
| Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов |
1966 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" содержит более 600 различных рецептов.
Чтобы не повторять порядок приготовления какой-либо из заготовок в различных рецептах, он подробно описан в одном месте под определенны... |
99 руб
| ред. Буня, П. |
| Медовая кулинария |
1987 г.; Изд-во: Бухарест: Апимондия
|
| "Несколько лет назад идея собрать в единую книгу кулинарные рецепты на меду побудила меня посоветовать редколлегии МИТЭП-АПИМОНДИЯ заняться переводом взятых из публикаций по специальности рецептов, близких к румынской кулинарной традиции, а также сборо... |
399 руб
| Меджитова, Эльмира |
| Марийская кухня |
1990 г.; Изд-во: Йошкар-Ола: Марийское
|
| Характерной особенностью марийской кухни является соблюдение национальных традиций и современных представлений о рациональном питании. При приготовлении блюд широко используются картофель, крупа, мука, мясо, рыба, дичь, грибы, ягоды, мед. Большим своеб... |
 699 руб
| Дюма, Александр |
| Большой кулинарный словарь |
2008 г.; Изд-во: М.: АСТ
|
| Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком ... |
499 руб
| Мархель, П.С.; Гопенштейн, Ю.Л.; Смелов, С.В. |
| Производство пирожных и тортов |
1975 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| 356 классических рецептов. Торты "Полено", "Сказка", "Прага", "Птичье молоко", "Киевский", "Наполеон"; пирожные - "эклер", "орешек", "штафетка", "ленинградское" и другие. 366 иллюстраций, в том числе на цветных вклейках.
В книге рассматривается ассорт... |
|
|
wadim
RU/77)
