Contents
Introduction p. 13
Glossaries 15
1. Utensils 17
2. Ingredients 18
3. Measurements 22
4. Methods 23
Pickles and Chutneys 25
Breads 39
Rice and Dhals 55
Vegetables 91
Fish 119
Chicken and Eggs 147
Meat 179
Sweets 215
Snacks and Savouries 241
Index 261
Drawings by Mario Miranda (в начале разделов ч/б полностраничные рисунки в том же стиле, что на обложке)
Формат 11,5 х17,5 см
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
