Даны общие сведения о культуре винограда, его сортах, морфологии, анатомии. физиологии, биологии и экологии. Широко освещены вопросы агротехники винограда, рассказано об особенностях его культуры в основных районах виноградарства в СССР и за рубежом. Виноград рассматривается также как сырье для производства винодельческой продукции. Приведена технология некоторых вин и коньяков.
Тираж - 25 тыс.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже