Буланов Юрий Борисович (1962г.) - врач-клиницист, консультант элитных сборных команд по легкой атлетике, боксу, бодибилдингу.
Родился и вырос в г. Твери. В 1988г. окончил Тверской Государственный Медицинский Институт по специальности "Лечебное дело".
В 1989 году закончил интернатуру по специальности "Психиатрия и наркология", и получил специальность психиатра-нарколога.
Чистые аминокислоты.
"Химозной" литературой сейчас ни кого не удивишь. От нечего делать взялись за перо безработные узбеки - эмигранты, бывшие инженеры, престарелые неудачники - бывшие продавцы на базаре и т.д. Гораздо больше сейчас можно удивить читателя грамотным, взвешенным подходом к теме пищевых добавок и спортивного питания. По мере того, как усиливается запрет на фармакологию, интерес к спортивному питанию возрастает. Оно становится пусть частичной, но все же альтернативной спортивной фармакологии и эта альтернативность будет только нарастать благодаря политике Думского комитета по контролю за наркотическими, психотропными и сильнодействующими веществами. Они запрещены к свободному обороту под угрозой уголовной ответственности.
Содержание:
Введение. 4
Понятие спортивных пищевых добавок и их классификация. 15
I.Структурные добавки. 17
II.Энергетические добавки. 21
III.Витаминно-минеральные комплексы. 22
IV.Средства, препятствующие развитию утомления. 22
Чистые (кристаллические) аминокислоты. 24
I.Незаменимые аминокислоты. 26
L-гистидин. 27
L-валин. 29
L(+)-изолейцин. 29
L-лейцин. 29
BCAА. 32
L-лизин. 32
L-метионин. 33
L-триптофан. 34
L-фенилаланин. 35
II.Заменимые аминокислоты. 36
L-аргинин. 36
L-цистеин. 39
L-тирозин. 39
L-аланин. 41
Серин. 41
Глутаминовая кислота. 42
Аспарагиновая кислота. 46
Пролин. 47
Глицин(аминоуксусная кислота). 47
III.Аминокислоты, занимающие промежуточное положение между заменимыми и незаменимыми. 48
1.Орнитин. 48
2.Таурин. 49
Комбинации из нескольких аминокислот. 50
Аминокислоты с измененными свойствами. 51
Пищевые белки. 52
Содержание аминокислот в обычных продуктах питания. 55
Восстановители. 123
I.Восстановители аминокислотной природы. 123
1.Гамма-оксимасляная кислота. 123
2.Пантогам 131
3.Пикамилон 131
4.Фенибут. 133
5.Аминалон (ГАМК). 134
6.HMB. 135
Заключение. 137
Приложение I. Оксибутират натрия: недокументированные свойства препарата (литературный обзор). 138
Приложение II. Фенилаланин. 156
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже