Каталог: Наука, образование »•» Экономика

	Волков, К.Д.; Зайцева, А.Я. Экономика и планирование предприятий общественного питания
	Издательство: М.: Экономика
	Переплет: твердый; 280 страниц; 1979 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 15.11.2015

Аннотация

Авторы знакомят читателя с методикой анализа и планирования количественных и качественных показателей хозяйственной деятельности предприятий и организаций общественного питания.Основное внимание уделяется анализу и планированию производственной программы и товарооборота, труда и заработной платы, издержек производства и обращения, организации планирования снабжения предприятий производственными товарами и материально-техническими средствами.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать