Каталог: Разное

	Нищий, И. Кондитерские изделия. Каталог
	Издательство: М.: Экономика
	Переплет: твердый; 144 страниц; 1971 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: энциклопедический
	Язык: русский
	На сайте с 07.09.2014

Аннотация

Введение
Классификация кондитерских изделий
1.Сахармстые кондитерские изделия
а.Пастила
б.Мармелад
в.Клюква в сахарной пудре
г.Какао-порошок и шоколад
д.Шоколад
е.Карамель
ж.Драже
з.Конфеты
2.Мучные кондитерские изделия
а.Печенье
б.Галеты и сухое печенье
в.Печенье сдобное
г.Вафли
д.Пирожные и торты
е.Кексы

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать